信息来源: | 发布日期:
2013-12-19 15:24:32
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两种新兴振动流化床干燥机的对比介绍
干燥设备的种类有很多,振动流化床干燥机也是其中一种,这里我们要为大家介绍两种新兴的振动流化床干燥机,分别从他们的工作原理、特点、适用范围来做下对比。
过热蒸汽振动流化床干燥机技术是一种新兴的节能方法,它是利用过热蒸汽直接与湿物料接触而去除水分的一种振动流化床干燥机方式。
过热振动流化床干燥机的特点有:
具有传热系数大、传质阻力小、热效率高。
单位能耗低、蒸汽用量少、无爆炸和失火的危险。
有利于保护环境,具有灭菌消毒作用。
但过热蒸汽振动流化床干燥机也有一定的应用范围,这种振动流化床干燥机方法不适宜于热敏性物料,若回收不利则节能效果将受到极大影响,另外,其成本也相对较高。在工业中,过热蒸汽振动流化床干燥机技术可以应用在酒糟、牧草、鱼骨和鱼肉等方面。
真空冷冻振动流化床干燥机是利用制冷设备将物料先冻结成固态,再抽成真空使固态冰直接升华为气态的水蒸汽,从而达到干燥的目的。冷冻振动流化床干燥机的优点很多:
低压下物料不易氧化变质,抑制了一些细胞的活力。
低温下物料中的热敏性成分保留下来,可^大限度地保留物料中的原有成分。
预冻时流化床谷物干燥设备形成骨架,干燥后能保持物料原有形状,形成多微孔结构。
复水性好,可迅速吸水复原,其品质与振动流化床干燥机前基本相同。
冷冻振动流化床干燥机的应用范围非常广泛,但其成本相对较高,所以在选择冷冻振动流化床干燥机时一定要考虑经济利益,不可盲目采用。目前,真空冷冻振动流化床干燥机技术主要应用于食品、医药和添加剂中。
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